Job Details Contrat d’une durée de 7 ou 9 mois
Minimum de 30h/semaine.

Job Description LISTE DES TÂCHES :

Nettoyer, parer, assurer la cuisson et la congélation des fruits de mer avant la mise en vente ou le Page 5 conditionnement
Décortiquer des homards et autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en sachet, en boîte ou autre traitement
Enregistrer des renseignements sur la production, vérifier les produits et l’emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l’entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines.
Régler et manœuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruit de mer.
Décharger le poisson et les crustacés des bateaux de pêche et les transporter, au moyen d’un chariot à bras ou d’un chariot à fourche
Trier les poissons selon l’espèce, le poids et la destination
Peser le poisson ou les crustacés, enregistrer leurs poids et les placer dans la glace concassée
Nettoyer les machines et les aires de travail et le matériel
Assainir les aires de transformation
Désinfecter les bâtiments de l’usine
Assurer le contrôle de la qualité

Required languages: Anglais ou français